Dia Mundial sem carne.

Dia mundial sem carne

No dia 20 de Março de 1985 a FARM (Farm Animal Reform Movement) lançou nos EUA o Dia Mundial Sem Carne. Actualmente, esta data é uma das maiores campanhas de sensibilização para a alimentação vegetariana realizada a nível mundial.

A 20 de Março, as pessoas são incentivadas a fazer uma alimentação mais saudável à base de vegetais e frutas . O Dia Mundial sem Carne serve para chamar a atenção da comunidade em geral para os problemas causados pelo consumo de carne informando as pessoas sobre as vantagens de uma alimentação vegetariana.

O que fazer para promover o dia sem carne:

– Convidar a família ou amigos para ir a um restaurante vegetariano;
– Organizar um piquenique vegetariano;
– Levar uns petiscos vegetarianos para o trabalho ou para a escola, para partilhar com os colegas;
– Distribuir folhetos sobre vegetarianismo;
– Partilhar um vídeo sobre vegetarianismo;
– Oferecer a familiares ou amigos um livro com receitas vegetarianas;
– Experimentar uma receita vegetariana.

Vantagens de uma alimentação sem carne:
– Diminui o colesterol, reduzindo assim o risco de desenvolver doenças cardíacas, como um ataque cardíaco;
– Ajuda na prevenção do cancro, diabetes, obesidade e outras doenças crónicas;
– Evita que os animais sejam capturados, enclausurados, torturados, drogados e abatidos de forma agonizante.
– Preserva as fontes de produção de alimentos e água utilizadas na alimentação dos animais, permitindo assim diminuir a fome mundial;
– Diminui a poluição gerada pela utilização de pesticidas e adubos e libertação de gás metano;
– Aumenta o nosso nível de energia, tornamo-nos então mais felizes e saudáveis.

Além do dia 20 de Março, actualmente algumas cidades tentam manter o espírito do Dia Sem Carne durante todo o ano. Uma das cidades é Gant, na Bélgica, que em Maio de 2009 lançou as quintas-feiras vegetarianas. Em todas as quintas-feiras restaurantes e cantinas públicas tentam promover e incentivar uma alimentação vegetariana. Depois disso, outras cidades, como por exemplo São Paulo e Curitiba no Brasil, seguiram o exemplo promovendo as segundas-feiras sem carne. O vegetariano Paul McCartney (ex-Beatle) lançou também uma campanha chamada Meat Free Monday (Segunda-feira sem Carne), ajudando a promover pelo menos um dia por semana sem carne, uma vez que reduzir o consumo de carne é não só benéfico para a Saúde como também para o Planeta.

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